(Photo credit: Jesper Valencia Gonzalez) VEGAN??? Buuuut WHY???? From meat-eater to vegetarian. Then back to meat-eater. To vegan. Why did I become vegan? This is my story… I was 17 years old. The year was 2000. I heard something about the transportation of animals being sent to slaughter, which was something I had never really thought about. Animals transported to other countries or across the same country, are crammed into carts with little space to move or even […]

Fra kødspiser til mange års vegetar. Til kødspiser igen. Til veganer. Hvorfor blev jeg veganer?  Jeg var 17 år. Året lød 2000. Jeg hørte noget vedr. dyretransport, som jeg egentlig aldrig helt havde tænkt over. Dødsdømte dyr der bliver proppet ind i vogne, ingen plads at rører sig på, der er dårlig nok plads til at trække vejret, bliver fragtet til andre lande via lange strækninger. Udfaldet gjorde, at jeg lagde ”den slags kød” fra mig. Jeg spiste heller ikke […]

Veganisme – verdens hurtigst voksende bevægelse. Nutidens dyreart Homo sapiens (det moderne og tænkende menneske) burde interessere sig mere for hvad det i grunden er, de støtter op om, når de afgiver deres stemmeseddel i supermarkedet. Vi lever i en tid, hvor man selv har mulighed for at lave research og opsøge evidensbaseret viden og information omkring mange ting. Oplysninger om sundhed og ernæring, miljø og klima, og rædslerne de allermest uskyldige, sårbare og forsvarsløse individer i denne verden ufrivilligt […]